Zaaien in februari: begin nú met deze 11 planten

Buiten is het nog te koud om je zaden rechtstreeks te zaaien, maar in februari kun je wel alvast starten met (binnen) voorzaaien. Welke mooie bloemen en smakelijke gewassen kun je in februari allemaal zaaien? We hebben een leuke selectie voor je gemaakt.

In februari lengen de dagen en kun je op sommige zonnige momenten de lente al bijna ruiken. Dat betekent dat het veilig is om voor te zaaien, vooral gewassen voor in de kas en eenjarige perkplanten geef je zo een voorsprong. Verleng het groeiseizoen door vanaf nu meerdere keren te zaaien (in februari, maart, april…). Zo spreid je de bloei- of oogstperiode van je planten.

Met vroeg zaaien loop je wel een risico: het kan zijn dat je zaailingen nét te weinig licht krijgen en daardoor minder sterk worden. Hoe je slungelige, zwakke plantjes voorkomt, lees je in onze do’s en don’ts voor vroeg zaaien.

Ga nu aan de slag met het zaaien van deze 11 bloemen, kruiden en groenten.

Veel zomerse perkplanten, zoals afrikaantjes, zaai je gemakkelijk zelf. Afrikaantjes (Tagetes) zaaien is goedkoop, je krijgt er veel meer en het is ook nog eens duurzamer dan kant-en-klare potjes kopen. Tagetes patula ‘Bonita’ (foto), met haar oranjerode blaadjes met een goudkleurige rand is bijvoorbeeld een vrolijke noot in jouw zomerpot of border. Ideaal voor combinatieteelt met tomaten, omdat de witte vlieg een hekel heeft aan de sterke geur.

Deze heerlijke groente heeft een lang groeiseizoen nodig, dus hoe eerder je begint met aubergine kweken, hoe meer kans je hebt dat hun vruchten uiteindelijk rijp zullen worden. Aubergines hebben wel echt een hoge temperatuur nodig om te kiemen. Een verwarmde kweekbak met groeilampen kan soelaas bieden. In een (verwarmde) kas of serre doen ze het ook goed.

Zoek je eenmakkelijke bloem om te kweken? Dan is cosmea een goede kandidaat! Deze bloem staat prachtig in borders of wilde bloemenweides. Kies voor eenjarige cosmea-soorten zoals Cosmos bipinnatus of C. sulphureus, of ga voor enkelbloemige variëteiten zoals ‘Fizzy Pink’ om bestuivers aan te trekken. Op een warm plekje van meer dan 16°C kun je al half februari beginnen met voorzaaien. Heb je zo’n warme plek niet, wacht dan tot half maart.

Welke Lathyrus-soort je ook kiest, deze siererwt zal je verleiden met haar heerlijke, zoete geur en kleurenpracht. Biologisch afbreekbare potjes, wollen potjes of kartonnen wc-rolletjes zijn ideaal om lathyrus in voor te zaaien, omdat je de plantjes later gewoon met pot en al kunt uitplanten. Wanneer de scheuten verschijnen, mogen ze wat koeler staan. Vanaf eind maart kun je beginnen met afharden en half april zijn ze klaar om uit te planten in de vollegrond.

Het lijkt nog erg vroeg, maar het is nu echt een goede tijd om al te starten met pepers kweken. Als je toch bezig bent, kun je ook gelijk paprika’s kweken, gezien de teeltwijze vrijwel identiek verloopt. Het zijn vrij traag groeiende planten en hebben de tijd nodig om tot volwassen planten uit te groeien én vervolgens al hun vruchten af te rijpen.

Paprika’s en pepers in de kas kun je vaak oogsten begin juli, terwijl degenen die na IJsheiligen (half mei) naar buiten zijn gegaan, pas later in de zomer geoogst worden.

Tip! Ben jij dol op of nieuwsgierig naar moestuinieren? Bekijk dan onze Gardeners’ World Moestuincursus! In 50 video’s (met aanvullend leesmateriaal) kan jij je verder verdiepen in het moestuinieren.

Salvia, zoals deze Salvia patens, is perfect om structuur en hoogte in de tuin te brengen. Deze bloemen zijn een feestje voor hommels en jij kunt genieten van een langdurige bloei! Je kunt ze in het voorjaar direct buiten zaaien, of in februari binnenshuis op laten komen. Zet ze dan wel op een lichte, warme plek en houd de grond vochtig. Andere soorten salvia’s die je in februari kunt zaaien, zijn Salvia splendens en Salvia farinacea.

Zaai tuinbonen voor in een zaaitray, kas of koude bak, of doe dit wat later in de maand februari rechtstreeks in de vollegrond, die je eventueel hebt voorverwarmd met een doek of cloches. De jonge plantjes kun je uitplanten wanneer de temperatuur het toelaat. Tuinbonen hebben slechts een beetje compost nodig, dat is alles.

Het leuke aan tomaten is: er zijn altijd nieuwe soorten te ontdekken! Begin met een betrouwbare saladeklassieker zoals ‘Ailsa Craig’ en kies daarna eens bijzondere soorten tomaat, zoals een stevige Italiaanse pruimtomaat. Bij tomaten (voor)zaaien is het belangrijk dat je de grond vochtig houdt. Rond IJsheiligen mag je de tomatenplantjes uitharden en buiten zetten.

Tijm groeit vrij langzaam, dus door eerder te beginnen met zaaien, heb je straks in het voorjaar een plantje dat groot genoeg is om uit te planten. De zaden van dit heerlijk geurende kruid ontkiemen erg onregelmatig. Soms duurt het een week, soms wel een maand, afhankelijk van de soort tijm. Vroeg beginnen loont dus de moeite.

IJzerhard, zoals perkverbena en Verbena bonariensis, kun je het beste vroeg voorzaaien, om zo snel mogelijk van de eerste bloei te kunnen genieten (enne… vlinders genieten met je mee). Hierbij is een verwarmde kweekbak of een ander warm plekje wel een must, omdat de meeste zaadjes meer dan 20°C nodig hebben om te kiemen – en dan nog kiemen ze onregelmatig. Lagere soorten doen het goed in potten en hangmanden.

Zinnia’s zijn opvallende zomerbloemen, verkrijgbaar in zo’n beetje alle kleuren. Er bestaan veel dwergvariëteiten, maar juist de hogere soorten zijn perfect voor in de pluktuin. Wanneer hij eenmaal bloeit, kun je maanden genieten van zijn kleurenpracht. Zaai zinnia vanaf eind februari binnen voor op een warm plekje, en anders in mei-juni buiten. Houd de grond licht vochtig.

Voor het beste resultaat, kun je wellicht investeren in wat extra hulpmiddelen bij het zaaien. Een paar suggesties: