Tuinbonen zaaien: zo doe je dat stap voor stap

Tuinbonen zaaien is een fijn klusje in de moestuin: je kunt deze boontjes al vroeg in het jaar voorzaaien in een koude bak of zaaien in de vollegrond. Wil je weten wanneer en hoe je dit stap voor stap aanpakt? Met deze slimme kweektips geniet je de hele zomer van smakelijke boontjes.

Als je wilt, kun je al vroeg in het jaar tuinbonen zaaien. De zaden ontkiemen al vanaf 5 graden boven nul en een beetje vorst is geen probleem, want tuinbonen zijn winterhard. Tuinbonen voorzaaien onder glas kan al in januari en februari. Buiten zaaien in de vollegrond kan het beste van februari t/m april en anders van september t/m november.

Tip! Zaai tussen het begin van het jaar en einde voorjaar gedurende enkele weken verschillende kleine partijen, zodat je de hele zomer door kunt oogsten.

Kies voor tuinbonen een zonnige standplaats, maar houd de planten enigszins uit de wind. Afhankelijk van het ras en de groeiomstandigheden, wordt een tuinbonenplant soms wel 100+ cm hoog. Heeft je plant veel volgroeide tuinbonen, dan wordt hij zwaarder en kan hij makkelijk omwaaien. Ondersteun de groeiende planten dus met bamboestokken en draad.

Aan de slag met tuinbonen zaaien! Kies je voor voorzaaien in een koude bak of zaai je direct in de vollegrond? Beide manieren komen aan bod in het onderstaande stappenplan. Volg de 5 eenvoudige stappen en geniet in de vroege zomer van een heerlijke oogst.

Vul een zaaitray of kweekbak tot de rand met luchtige (goed doorlatende) potgrond. Tik voorzichtig tegen de tray of bak zodat de aarde inklinkt. Vul de grond nog wat verder aan, veeg overtollige grond weg en druk de potgrond aan, maar niet te stevig.

Tuinbonen voorzaaien: doe in elke module van je zaaitray één boon. Gebruik je een bak, zaai de bonen dan dichter op elkaar dan in de volle grond, namelijk 2 cm diep en 15 cm uit elkaar, zigzagsgewijs in een dubbele rij. Bedek de gezaaide boon met potgrond.

Tuinbonen zaaien in vollegrond: in de vollegrond kun je beter iets dieper zaaien, namelijk 5 cm. Zaai op een afstand van 20 cm, met steeds 45 cm tussen de rijen. Bedek de gezaaide boon met een laagje aarde.

Vraag je je af welke kant van de tuinboon boven moet bij het zaaien? Je kunt een tuinboon gewoon zijdelings op de grond leggen. Sommige zweren erbij dat het oog van de boon naar beneden moet staan, zodat de tuinboon beter wortelt.

Geef de tuinbonen een flinke portie water. Zet de zaaitray buiten in de koude bak. Houd de grond vochtig tot de zaailingen opkomen, maar zorg dat de grond niet te nat is. Afhankelijk van de temperatuur duurt dat 7 tot 14 dagen.

Wanneer de zaailingen in maart eenmaal een goed wortelstelsel en minimaal 4 blaadjes hebben, hard je ze af door ze een week lang overdag buiten te laten wennen aan de omgeving. Na het afharden plant je ze uit in rijen in de volle grond, op een zonnige plek. Zorg dat er 15 tot 20 cm ruimte tussen de planten in een rij zit. Geef ruim water zodra de bonen gaan bloeien. Dit is ook het moment om ondersteunende bamboestokken te plaatsen en een draad te spannen, zodra je plantjes groter groeien.

Tip! Wacht nog even met uitplanten als er vorst wordt verwacht.

Begin zomer kun je de eerste tuinbonen (van ca. 6 cm) oogsten, meestal in de maanden juni t/m augustus, maar soms in mei al. Je kunt de tuinbonen oogsten door de peul langs de stengel naar beneden te trekken. Vergeet niet om ook wat bloemen te oogsten: die zijn ook eetbaar. Tuinbonen kun je na het oogsten zeker drie dagen in de koelkast bewaren.