Avocado pit planten en kweken: zo doe je dat stap voor stap

Heb je ooit een avocado gegeten en je afgevraagd wat je met die grote pit moet doen? Je eigen avocadoplant kweken natuurlijk! Maar hoe realistisch is dat eigenlijk? En wat komt er allemaal bij kijken? In dit artikel laten we je stap voor stap zien hoe je een avocado pit kunt planten, hoe je de pit laat ontkiemen in water én uiteindelijk overzet naar aarde.

Ja, het is mogelijk om een avocado (Persea americana) te laten groeien uit een pit. Maar als je droomt van het oogsten van je eigen avocado’s, temper dan je verwachtingen. Je hebt namelijk heel veel geduld én geluk nodig. Het kan wel tien tot vijftien jaar duren voordat een avocadoboom vruchten draagt – als dat al gebeurt. Hoe zit dat?

De avocado’s die je koopt in de winkel komen van geënte en gestekte bomen die identiek zijn aan de ouderboom. Maar planten die uit een avocadopit groeien, zijn een kruising van twee bomen. Het is dus maar de vraag welke eigenschappen de nieuwe boom zal hebben – of hij überhaupt vruchten zal geven, en of die eetbaar of lekker zijn.

Maar dat alles wil niet zeggen dat je niet zou moeten proberen om een avocado uit pit te kweken. Een boom kweken uit een pit is namelijk een leuk project. En je houdt er in ieder geval een mooie kamerplant aan over.

Voordat je begint met het planten van een avocadopit, is het handig om het volgende klaar te zetten (en een plekje op een zonnige vensterbank vrij te maken):

Voor het ontkiemen:

Voor het verder opkweken:

Het eerste deel van het proces draait om het ontkiemen van de avocado pit. Dat doe je zo:

Snijd de rijpe avocado doormidden en haal de pit er voorzichtig uit. Spoel hem af onder lauw water, zonder de bruine schil te beschadigen.

De pit moet met zijn kontje in het water komen te hangen, terwijl de bovenkant erbovenuit steekt. Prik daarom drie of vier houten prikkers in de zijkanten van de pit, ongeveer halverwege. Zo voorkom je dat de pit in het water valt.

Hang de pit met de prikkers boven het glas, zodat het brede uiteinde net onder water staat. Zet het glas op een warme plek uit direct zonlicht. Vul het water af en toe bij wanneer het verdampt.

Na twee tot zes weken barst de pit open. Er groeit eerst een wortel naar beneden en daarna een stengel naar boven. Zodra de stengel ongeveer 15 cm is, kun je deze met de helft terugknippen om verdere groei en vertakkingen te stimuleren.

Zodra de pit goed is ontkiemd en er blaadjes verschijnen, kun je de avocadoplant overzetten naar aarde en verder kweken:

Een avocadoplant groeit vrij langzaam. Het duurt gemiddeld twee tot drie jaar voordat de plant een stevige hoogte bereikt en een echte kamerplant wordt. Wil je vruchten? Dan moet je nog veel meer geduld hebben: het kan meer dan tien jaar duren voordat een avocado pit planten resulteert in een vruchtdragende boom – en zelfs dan is het niet gegarandeerd, zeker niet binnenshuis.

Mocht het ooit zover komen dat je plant vruchten draagt, bedenk dan dat avocado’s niet aan de boom rijpen, maar pas nadat ze geoogst zijn. Pluk dus de grootste vruchten van je boom en laat ze buiten de koelkast afrijpen. De avocado is rijp wanneer de schil donkergroen of zwart is (afhankelijk van het ras). Verder geeft de schil licht mee wanneer je erin duwt.