Phacelia zaaien: een groenbemester, plukbloem én feestmaal voor bijen

Phacelia tanacetifolia wordt over het algemeen gekweekt als groenbemester, maar het is ook een populaire plant voor bestuivers. Bijen en andere insecten zijn er extreem dol op – in het Nederlands wordt de plant niet voor niets bijenbrood of bijenvoer genoemd. Daarnaast is het ook een onwijs leuke snijbloem: genoeg redenen dus om bijenbrood te zaaien.

Het geveerde blad lijkt wel wat op dat van varens, en heeft een groen-grijze kleur. De lavendelblauwe bloemen geven je een zomergevoel.

De plant wordt veel als groenbemester gebruikt, omdat het stikstof opslaat. Als je de planten door de grond heen werkt, breng je dat dus terug in de bodem. De wortels verbeteren de bodemstructuur en de grote hoeveelheid blad onderdrukt onkruid. Daarbij groeit de plant ook nog eens snel en kan het goed tegen lage temperaturen. Het zou zomaar een milde winter kunnen overleven.

De zaden van Phacelia zaai je op de plek waar je ze wil hebben, je hoeft ze niet voor te zaaien. Zaai je de plant als plukbloem, kies dan voor een goed voorbereid zaaibed. Als groenbemester zaai je het op alle vrije plekken in je groentetuin, en als bijenvoedsel kun je het in de gaten in je border zaaien. 

De beste plek is voor bijenbrood in de volle zon. Bij droge omstandigheden moet je water geven, anders is dat niet nodig. Na ongeveer zes tot acht weken na het zaaien bloeit bijenbrood.

Bijenbrood kun je zaaien van maart tot september. Om de bloei te spreiden, kun je de zaden meerdere keren zaaien, met een tussenpoos van een paar weken.

Als groenbemester zaai je ongeveer 1 gram zaad per vierkante meter. De planten werk je door de grond voordat ze gaan bloeien. Dan is het blad nog zacht en heeft het meer waarde voor je bodem. Desondanks is het wel aan te raden om een paar planten te laten bloeien, om bijen en andere bestuivers van voedsel te voorzien. Onthoud dat Phacelia zichzelf makkelijk uitzaait.   

Wil je de bloemen gebruiken als snijbloem? Dan zaai je de zaden zo’n 10 cm uit elkaar en 1 cm diep. Houd ongeveer 30 cm afstand tussen rijen. Na een paar weken is het aan te raden om de jonge plantjes uit te dunnen op 30 cm afstand. Je kunt de bloemen plukken wanneer je wil. Laat ze echter geen zaad zetten als je niet wil dat de plant zichzelf uitzaait.

Ga je aan de slag met een pluktuin? In onze speciale uitgave ‘Maak je eigen pluktuin’ geven we je alle tips die je nodig hebt om de juiste soorten te kiezen, ze makkelijk op te kweken en je oogst te spreiden. Een pluktuin is niet alleen heel productief, maar ook ontzettend mooi, en goed voor de natuur. Je bestelt deze uitgave via onze webshop.

Gaten in je border kun je opvullen met bijenbrood, zodat bestuivers een waar feestmaal aantreffen in je tuin. Let erop dat je de bloemen regelmatig kopt, om te voorkomen dat ze je hele border overnemen.