Zó kies je de perfecte plek voor je moestuin

Een moestuin begint niet met zaaien, maar met kijken. Want met de perfecte plek voor je moestuin kun je meer soorten groenten en kruiden kweken én bespaar je jezelf veel werk.

Veel groenten presteren pas goed met minstens zes uur direct zonlicht per dag. Dat klinkt als een stevige zonnebankkuur, maar groenten leven nou eenmaal op fotosynthese. Als ze te weinig licht krijgen, zullen ze trager groeien – en dus minder oogst opleveren.

Dat betekent trouwens niet dat een moestuin in de schaduw niet kan. Je moet alleen andere groenten kiezen. Bladgroenten als snijbiet, sla en spinazie houden van halfschaduw, maar zonaanbidders zoals tomaten, paprika’s en courgettes voelen zich hier niet thuis. In onze online moestuincursus vind je meer voorbeelden van wat wél werkt op lastige plekken.

Zand, klei en leem gedragen zich verschillend: zand warmt snel op maar droogt makkelijk uit, klei is voedzaam maar in het voorjaar vaak koud en nat, en leem zit er precies tussenin.

Maar welke grondsoort je ook hebt, door jaarlijks een laag compost toe te voegen (dat heet ‘mulchen’), verbeter je de structuur van je bodem. In de moestuincursus ontdek je hoe je met simpele testjes je bodemtype herkent, hoe mulchen precies werkt en hoe het helpt om vocht vast te houden, ook tijdens droogte.

Zelfs een zonnige plek met gezonde grond werkt niet als je er steeds omheen moet manoeuvreren. En een moestuin naast een druk pad of speelplek zorgt al snel voor ergernis. Ook water slepen over lange afstand maakt het onnodig zwaar. Kies dus liever een rustige, goed bereikbare plek.

Ook handig: als je de planten steeds kunt zien wanneer je langsloopt, merk je problemen eerder op. In de moestuincursus leer je waarom regelmaat belangrijker is dan urenlang zwoegen. Als je de plek voor je moestuin slim kiest, komt die routine vanzelf. En dát zie je terug in je oogst.