Duurzame kwekerij: Bloem en Oogst

Eline Houtkamp van kwekerij Bloem en Oogst teelt op biologische wijze prachtige plukbloemen én bloemzaden. Op de kwekerij in Wapserveen kweekt zij eenjarige en meerjarige planten die passen bij ons (veranderende) klimaat. Je vindt Bloem en Oogst dit jaar ook op de Ambachtelijke Plantenmarkt.

Eline kweekt en vermeerdert biologische bloemzaden, die tot stand komen in ons Nederlandse klimaat. Bloemzaden waar iedereen thuis een pluktuin -groot of klein- mee op kan kweken en zelf een boeket van kan plukken.

Ze kweekt voornamelijk een- en meerjarige plukbloemen in allerlei kleuren en vormen, waar je een prachtige pluktuin mee kunt maken, ook in een kleine tuin! Ook onbekendere plukbloemen kun je vinden bij Bloem en Oogst.

“We zien dagelijks de grote diversiteit aan leven op onze kleinschalige kwekerij, wat bijdraagt aan het ontwikkelen van een robuust en veelzijdig assortiment aan bloemzaden. Bloemen die veerkrachtig zijn, passend bij het klimaat in Nederland”, vertelt Eline.

Op 26 en 27 september is Bloem en Oogst aanwezig op de Ambachtelijke Plantenmarkt, het meest duurzame plantenfeestje van het jaar. Ben jij er bij op Landgoed De Wiersse in Vorden? Hieronder lees je meer over het duurzame aanbod van deze kwekerij op de plantenmarkt.

De aantrekkingskracht van bloemen is voor Eline van Bloem en Oogst ‘niet alleen esthetisch, maar ook idealistisch’. “De schoonheid van bloemen zou geen schaduwkant moeten hebben, zoals een hoge milieu-impact.”

Eline: “Op onze kwekerij in Zuidwest-Drenthe werken we samen met alles wat leeft, zowel boven als onder de grond. Een gezonde bodem is immers de basis waarin onze zaden zullen ontkiemen. De aandacht voor het natuurlijke landschap rondom onze kwekerij is een essentieel onderdeel van onze teeltwijze. De zaden maken de hele cirkel rond op onze kwekerij en bewegen mee in ons klimaat. Zo zorgen we voor sterke, veerkrachtige bloemen waar bijen, insecten en vlinders gezond nectar kunnen halen en wij met veel liefde en aandacht de zaden van kunnen oogsten, drogen, schonen en verpakken. Dus niet alleen de bloemen van hier, maar ook de zaden!”

Ze vertelt meer over de duurzame werkwijze op de kwekerij: “We werken vanuit eigen kracht en eigen tempo, en dat geldt voor zowel de kwekers als de bloemen die wij telen op de kwekerij. We houden de benodigdheden van buiten ons terrein zo laag mogelijk. Bemesting gebeurt op basis van eigen compost, mulch en groenbemesters en we werken volledig spitvrij. We merken dat dit zorgt voor een goed functionerend bodemvoedselweb. We vangen regenwater op, voldoende voor bewatering van jonge planten in de lente. En als waterbuffer in het landschap hebben we een grote natuurlijke vijver.”

“Het mooiste van het vak vind ik dat we met het telen van zaden helemaal aan het begin van de keten staan”, zegt Eline. “We zorgen voor biologisch uitgangsmateriaal voor bloementelers en pluktuiniers, zodat zij ook vanuit hun praktijk al meteen schoon kunnen starten. Dat sluit aan bij ons ideaal van een zo duurzaam mogelijke keten. En symbolisch is het ook, want we maken de zaden van begin tot eind mee, de hele cirkel gaat rond op onze kwekerij.”

Deze informatie hebben wij zo zorgvuldig mogelijk overgenomen en voor leesbaarheid bewerkt, op basis van het contract dat de kwekers op de Ambachtelijke Plantenmarkt hebben ondertekend en toegelicht.